Blutfette

Grundprinzip: Fett- und cholesterinarme Nahrung

Was ist in Bezug auf Blutfette zu beachten?

  • Verzicht auf Alkohol
  • Verzicht auf Zucker
  • ballastreiche Kost mit ungesättigten Fettsäuren bevorzugen
  • Mahlzeiten über den Tag verteilen
  • Vollkornprodukte und Kartoffeln bevorzugen
  • Möglichst 3 Portionen Gemüse/Salat und 2 Portionen Obst pro Tag: "5-a-day"
  • Körperliche Bewegung (Radfahren, Joggen etc.) baut Fett-Eiweisse effizient ab!

Was sollte bei hohen Blutfettwerten vermieden werden:

  • Eigelb
  • Innereien
  • Schalen- und Krustentiere

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ÄRZTE-FÜR-ALLES
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